Carmen

Tryffeltorkad fårost, klyft

200 gr

90,50 kr

452,50 kr / kg inkl. moms

Antal: Max 2

Skickas normalt inom 24 timmar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Får

Vikt

200g

200g

Mjölkbehandling

Pastöriserad

Konsistens

Fasta

Lagrade

Lagrad
(Curado)

Smak

Tryffelsmak

awards

UTMÄRKELSER:

2018-2019 Silver

extra information

YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Pressad
  • Skorpa: Naturlig
  • Mognad: More than 105 days
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Rött: Pinot Noir
  • Medel Rött: Ribera del Duero
  • Medel Rött: Tempranillo
  • Fylligt Rött: Rioja Reserva
  • Lätt Vitt: Verdejo
  • Cava
  • Castilla-Ciudad

    Denna ost överraskar för sin exotism och arom, med en unik och exceptionell smak, belönad med silver vid det prestigefyllda World Cheese Awards 2018-2019.

    Det är en underbar balans mellan klassisk nötaktig Manchego med dekadent, lätt stickande smak av svart tryffel.

    Denna ost överraskar för sin exotism och arom, med en unik och exceptionell smak, belönad med silver vid det prestigefyllda World Cheese Awards 2018-2019.

    Det är en underbar balans mellan klassisk nötaktig Manchego med dekadent, lätt stickande smak av svart tryffel.

    Pasteöriserad fårmjölk, 3 % tryffelpaté (65 % Agaricus Bispora, solrosolja, 10 % Boletus Edulis), 8 % svart tryffel (Tuber Aestivum Vitt.), salt, peppar, persilja, tryffelarom och vitlök), salt, stabiliseringsmedel: kalciumklorid, löpe, ostkulturer och konserveringsmedlet: lysozym (härrört från EGG).

    Icke-ätbar svål

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1710 Kj
    Energivärde (Kcal)
    413 Kcal
    Fett
    35,5 g
    Mättade fetter
    24,6 g
    Kolhydrater
    0,5 g
    Sockerarter
    0,5 g
    Proteiner
    23,2 g
    Salt
    0,8 g

    Förvaras i kylskåp mellan 6º och 8º C och konsumeras i rumstemperatur.

    Icke-ätbar svål

    Artikelnr: SK03000000143

    Producent: Artesanos Queseros Manchegos, SL (Formatgería Granja Rinya SL)

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.