Cancho Roano

Queso de la Serena (DOP) traditionell fårost, hjul

800 gr

368,61 kr

460,76 kr / kg inkl. moms

Antal: Max 2

Skickas normalt inom 24 timmar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Får

Vikt

800g

800g

Mjölkbehandling

Konsistens

Halvmjuka

Lagrade

Halvmogen
(semicurado)

Smak

Medium

La Serena

Skyddad Ursprungsbeteckning (DOP / IGP):

La Serena

awards

UTMÄRKELSER:

  • 2013 Super Gold
  • 2016: Bronze
  • extra information

    YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Halvmjuk
  • Skorpa: Tvättad
  • Mognad: 60 days
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Vitt: Albariño (Albarinho)
  • Lätt Vitt: Sauvignon Blanc
  • Fylligt Vitt: Chardonnay
  • Fylligt Vitt: Rioja Blanco
  • Cava Brut
  • Starkvin: Sherry Manzanilla
  • Extremadura-Badajoz

    Små mjuk pastaost eller kaka gjord av obehandlad mjölk från merinofår med en mognadstid på mer än 60 dagar. Flytande i krämig konsistens, mild smak och bitter eftersmak producerad av växtrötterna. Tillverkad i Villafranca de los Barros. Badajoz, Extremadura.

    Textur: Flytande till krämig pasta, med ojämnt fördelade glänsande ögon. Färg: Mycket glänsande elfenbensvit. Smak: Smidig och väldigt personlig. Något syrligt med en explosion av örtsmaker och en elegant bitter eftersmak producerad av löpe som används. Arom: Intensiv och stark. Svål: Tunn och spröd, vaxgul eller ockra till färgen. Släta sidor och omkretsyta med vikten av mognadsstödet eller bandaget.

    Små mjuk pastaost eller kaka gjord av obehandlad mjölk från merinofår med en mognadstid på mer än 60 dagar. Flytande i krämig konsistens, mild smak och bitter eftersmak producerad av växtrötterna. Tillverkad i Villafranca de los Barros. Badajoz, Extremadura.

    Textur: Flytande till krämig pasta, med ojämnt fördelade glänsande ögon. Färg: Mycket glänsande elfenbensvit. Smak: Smidig och väldigt personlig. Något syrligt med en explosion av örtsmaker och en elegant bitter eftersmak producerad av löpe som används. Arom: Intensiv och stark. Svål: Tunn och spröd, vaxgul eller ockra till färgen. Släta sidor och omkretsyta med vikten av mognadsstödet eller bandaget.

    Rå merinofårmjölk, vegetabiliskt löpe, salt.

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1627 Kj
    Energivärde (Kcal)
    389 Kcal
    Fett
    33 g
    Mättade fetter
    19 g
    Kolhydrater
    3 g
    Sockerarter
    0 g
    Proteiner
    21 g
    Salt
    0,74 g

    Förvara helst i kylskåp mellan 4º och 8º C.

    Ideal konsumtionstemperatur: mellan 18º och 22º C.

    Artikelnr: SK03000000106

    Producent: Quesería Tierra de Barros SL

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.