Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.
Coppa de Bellota 100% Ibérica (ekollonmatad), från Extremadura, st.
451,88 kr
Typ
Coppa
VARIETY
de Bellota 100% Ibérico
Ras

Iberico de Bellota Gris
Vikt

Approx. 475 gr
KROPPSDEL

Producent
Señorío de Montanera

Vin/Drycker och Mat:

Ca. 475 gr bit av Señorío de Montaneras Coppa de Bellota 100% Ibérica (ekollonmatad), från Badajoz (Extremadura), vakuumförseglad i premiumförpackning.
Señorío de Montanera ekollonmatad Ibérico coppa är gjort med det utsökta kött som omger presa, traditionellt kallat cabecera eller cabecero de lomo. Den är gjord med kryddor och kryddor som är typiska för de gamla slakterierna i Extremadura.
Namnet 'coppa' för en traditionell produkt från Extremadura, 'cabecero de lomo', kommer från namnet på dess italienska motsvarighet. Innovationen i den traditionella beredningen av receptet, med användning av renrasiga Ibérico-råvaror av högsta kvalitet, resulterar i en Ibérico-produkt med exceptionell smak och konsistens. Dess marmorerade utseende, skulpterad med det rosafärgade fettet som infiltrerats från muskeln, ger den ett mycket karakteristiskt mejslat utseende. Dess exceptionella saftighet gör att den smälter i munnen och fyller gommen med nyanser när kryddorna i dess smaksättning släpps i kontakt med smaken.
Ca. 475 gr bit av Señorío de Montaneras Coppa de Bellota 100% Ibérica (ekollonmatad), från Badajoz (Extremadura), vakuumförseglad i premiumförpackning.
Señorío de Montanera ekollonmatad Ibérico coppa är gjort med det utsökta kött som omger presa, traditionellt kallat cabecera eller cabecero de lomo. Den är gjord med kryddor och kryddor som är typiska för de gamla slakterierna i Extremadura.
Namnet 'coppa' för en traditionell produkt från Extremadura, 'cabecero de lomo', kommer från namnet på dess italienska motsvarighet. Innovationen i den traditionella beredningen av receptet, med användning av renrasiga Ibérico-råvaror av högsta kvalitet, resulterar i en Ibérico-produkt med exceptionell smak och konsistens. Dess marmorerade utseende, skulpterad med det rosafärgade fettet som infiltrerats från muskeln, ger den ett mycket karakteristiskt mejslat utseende. Dess exceptionella saftighet gör att den smälter i munnen och fyller gommen med nyanser när kryddorna i dess smaksättning släpps i kontakt med smaken.
Storkad Iberico fläskkrage (210g/100g), salt, paprika, kryddor och kryddextrakt, dextros, konserveringsmedel: (E252 och E250) och antioxidant (E301).
Oätligt hölje, ta bort innan äta.
Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):
Förvaras i kylskåp, helst mellan 0ºC och 7ºC.
Oätligt hölje, ta bort innan du äter.
Öppna vakuumbehållaren i 15 minuter före konsumtion. Efter konsumtion, förvara den återstående produkten i sin originalförpackning i kylda förhållanden. Ta bort den första skivan när du börjar ett nytt snitt.
Den idealiska konsumtionstemperaturen är mellan 18 och 24 ºC.
Producent: Señorío de Montanera, SL
Recensioner
Det finns inga recensioner än.