Mayoral (La Pirenaica)

Sauterad rygg (traditionell härdad rygg med paprika), från Huesca, halvt stycke

Ca. 1 kg

312,10 kr

312,10 kr / kg inkl. moms

Antal: Max 3

Skickas normalt inom 24 timmar

Typ

Lomo

VARIETY

Traditionell med paprika

Ras

Duroc & Blanco (Vitgris)

Duroc & Blanco (Vitgris)

Vikt

1kg

1kg

KROPPSDEL

duck

Producent

Mayoral (La Pirenaica)

Drinks Pairing

Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Rött: Pinot Noir
  • Medel Rött: Ribera del Duero
  • Medel Rött: Rioja Crianza
  • Fylligt Rött: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Starkvin: Sherry Manzanilla
  • Aragon-Huesca

    Halvbit på ca. 1 kg Mayoral (La Pirenaica) Lomo embuchado (traditionell torkad rygg med paprika), i vakuumförseglad förpackning.

    Tillverkad med en av de högsta kvalitetsbitarna av fläsk, snittet bredvid ryggraden och under revben. Detta magra kött presenterar en skiva med lite fett och mycket smak, mjukt och balanserat.

    Borgmästare: Baserat i Somontano de Barbastro, Huesca, grundades det vid foten av Pyrenéerna 1950 för att producera fläskprodukter. Sedan dess har de fortsatt det arbete som började för tre generationer sedan, med att behålla de gamla recepten och hemligheterna kring tillverkningen och härdningsprocessen av dessa traditionella produkter. Denna hantverksproduktion kompletteras med ett noggrant urval av råvaror, samt införandet av ny teknik och kvalitetscertifikat.

    Halvbit på ca. 1 kg Mayoral (La Pirenaica) Lomo embuchado (traditionell torkad rygg med paprika), i vakuumförseglad förpackning.

    Tillverkad med en av de högsta kvalitetsbitarna av fläsk, snittet bredvid ryggraden och under revben. Detta magra kött presenterar en skiva med lite fett och mycket smak, mjukt och balanserat.

    Borgmästare: Baserat i Somontano de Barbastro, Huesca, grundades det vid foten av Pyrenéerna 1950 för att producera fläskprodukter. Sedan dess har de fortsatt det arbete som började för tre generationer sedan, med att behålla de gamla recepten och hemligheterna kring tillverkningen och härdningsprocessen av dessa traditionella produkter. Denna hantverksproduktion kompletteras med ett noggrant urval av råvaror, samt införandet av ny teknik och kvalitetscertifikat.

    Fläskkarré, salt, socker, söt paprika, aromer, kryddor, stabiliseringsmedel (E-452i, E-415), antioxidanter (E-301, E-331iii), konserveringsmedel (E-252, E-250, E -202, E-262i, E-235), konstgjord beläggning

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    962 Kj
    Energivärde (Kcal)
    229 Kcal
    Fett
    9,6 g
    Mättade fetter
    3,8 g
    Kolhydrater
    1,7 g
    Sockerarter
    1 g
    Proteiner
    34 g
    Salt
    2,9 g

    Förvara på en sval och torr plats.

    Artikelnr: SK02000000107

    Producent: Pirenaica del Jamón, SA

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.