Embuastur cured deer chorizo (ciervo), smoked in oak wood, from Asturias, piece 300 gr

Embuastur cured deer chorizo (ciervo), smoked in oak wood, from Asturias, piece 300 gr B

Embuastur cured deer chorizo (ciervo), smoked in oak wood, from Asturias, piece 300 gr C

Embuastur

Curd hjortchorizo (ciervo), rökt i ek, från Asturien, st.

300 gr

Glutenfritt Without Colorants

113,51 kr

378,37 kr / kg inkl. moms

Skickas normalt inom 24 timmar

Typ

Chorizo

VARIETY

Sarta
(U-form, knuten och smal)

Ras

Hjort

Vikt

300g

KROPPSDEL

Producent

Embuastur

Vin/Drycker och Mat:

Medel Rött: Ribera del Duero

Medel Rött: Rioja Crianza

Fylligt Rött: Shiraz (Syrah)

Fylligt Rött: Cabernet Sauvignon

Cava Brut Nature

Starkvin: Sherry Manzanilla

300 gr bit av Embuasturs botade rådjur (ciervo) Chorizo, rökt med ek, från staden Puerto La Espina i Asturien, i vakuumförseglad förpackning.

viltmatlagning kommer från höga berg, från bondgårdarnas eldar, från livet i det fria.

Jakt var för primitiva män, som levde integrerade i naturen, försörjningsfödan. Embutidos Artesanos de Turuelles erbjuder dig denna nya produkt, resultatet av vårt forskningsarbete inom den gastronomiska traditionen för att återställa rötterna till vår populärkultur från vårt folks minne.

300 gr bit av Embuasturs botade rådjur (ciervo) Chorizo, rökt med ek, från staden Puerto La Espina i Asturien, i vakuumförseglad förpackning.

viltmatlagning kommer från höga berg, från bondgårdarnas eldar, från livet i det fria.

81 % magert hjortkött, magert fläsk, Ibérico fläskmage, paprika, salt, persilja, vitlök och kryddor, naturligt fläsktarm, rökt med ekträ.

Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

Energivärde (Kj)

2135 Kj

Energivärde (Kcal)

510 Kcal

Fett

43,1 g

Mättade fetter

17,5 g

Kolhydrater

Less than 0,1 g

Sockerarter

Less than 0,1 g

Proteiner

30,7 g

Salt

3,6 g

Förvaras på en sval, torr plats, borta från solljus.

För bästa smak, öppna förpackningen 15 minuter före konsumtion.

Artikelnr: SK02000000332

Producent: Embutidos Artesanos de Turuelles (EMBUASTUR, SL)

EMBUASTUR har fötts i händerna på en grupp bönder som har strävat efter att återhämta sig från förfädernas matlagning i Asturiens gamla hushåll, autentiska embutidos (korvar) från regionen, utarbetade på samma sätt som deras förfäder.

Så har återvunnits naturliga embutidos, utan konserver, rökt med ekvirke och härdat i ett speciellt mikroklimat som skänker dem den där speciella smaken som gör dem oöverträffade.

Embuastur