Blázquez

Torkad rygg (lomo) av cebo de campo 50% Ibérico gris, från Guijuelo, Salamanca, halvt stycke

Ca. 600 gr
Glutenfritt

495,62 kr

826,03 kr / kg inkl. moms

Antal: Max 2

Skickas normalt inom 48 timmar

Typ

Lomo

VARIETY

Traditionell med paprika

Ras

Iberico de Cebo Gris

Iberico de Cebo Gris

Vikt

600g

600g

KROPPSDEL

duck

Producent

Blázquez

Drinks Pairing

Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Rött: Pinot Noir
  • Medel Rött: Ribera del Duero
  • Medel Rött: Rioja Crianza
  • Fylligt Rött: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Starkvin: Sherry Manzanilla
  • Castille-Salamanca

    Blázquez cured rygg (lomo) av cebo de campo 50 % Ibérico gris, från Guijuelo, Salamanca, halvt i vakuumförseglande förpackning.

    Den följer en naturlig härdningsprocess under sex månader, vilket resulterar i en unik korv i smak och oöverträffad kvalitet.

    Efter ett strikt urval av muskelbitarna i våra exemplar; köttet är marinerat och stoppat i tarmen.

    Blázquez cured rygg (lomo) av cebo de campo 50 % Ibérico gris, från Guijuelo, Salamanca, halvt i vakuumförseglande förpackning.

    Den följer en naturlig härdningsprocess under sex månader, vilket resulterar i en unik korv i smak och oöverträffad kvalitet.

    Efter ett strikt urval av muskelbitarna i våra exemplar; köttet är marinerat och stoppat i tarmen.

    Fläskkarré 50 % Ibérico-ras, salt, paprika, dextros, socker, kryddor, konserveringsmedel (E-250 och E-252) och antioxidant (E-301).

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1829 Kj
    Energivärde (Kcal)
    437 Kcal
    Fett
    23,1 g
    Mättade fetter
    6,6 g
    Kolhydrater
    Less than 1 g
    Sockerarter
    Less than 0,5 g
    Proteiner
    41 g
    Salt
    3,47 g

    Förvara på en sval och torr plats. När den öppnats, förvara den i kylskåp.

    Servera i rumstemperatur.

    Artikelnr: SK02000000122

    Producent: Jamones Ibéricos Blázquez, SL

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.