Blázquez Cured loin of acorn-fed 50% Ibérico pig Admiración, from Guijuelo, Salamanca, half-piece approx. 650 gr

Blázquez Cured loin of acorn-fed 50% Ibérico pig Admiración, from Guijuelo, Salamanca, half-piece approx. 650 gr B

Blázquez Cured loin of acorn-fed 50% Ibérico pig Admiración, from Guijuelo, Salamanca C

Blázquez

Torkad rygg (lomo) av ekollonmatad 50 % Ibérico gris “Admiración”, från Guijuelo, Salamanca, halvt stycke

Ca. 650 gr

Glutenfritt

680,95 kr

1 047,62 kr / kg inkl. moms

Skickas normalt inom 48 timmar

Typ

Lomo

VARIANT

Traditionell med paprika

Ras

Iberico de Bellota Gris

Vikt

650g

KROPPSDEL

Producent

Blázquez

Vin/Drycker och Mat:

Lätt Rött: Pinot Noir

Medel Rött: Ribera del Duero

Medel Rött: Rioja Crianza

Fylligt Rött: Cabernet Sauvignon

Cava Brut Nature

Starkvin: Sherry Manzanilla

Blázquez cured rygg (lomo) av ekollonmatad 50 % Ibérico gris "Admiración", från Guijuelo, Salamanca, halvt i vakuumförseglande förpackning.

Den följer en naturlig härdningsprocess under sex månader, vilket resulterar i en unik korv i smak och oöverträffad kvalitet. Utarbetad från en process av innovation, omsorg och behov; Admiracións iberiska fläskkarré blir synonymt med kvalitet och kunnande.

Efter ett strikt urval av muskelbitarna från våra exemplar; köttet är marinerat och fyllt i tarmen.

Den höga proteinhalten i Admiración ekollonmatad iberisk fläskkarré är nödvändig för vävnadsregenerering. Dessutom innehåller den mineraler som selen som hjälper till att reglera sköldkörtelhormonet.

Blázquez cured rygg (lomo) av ekollonmatad 50 % Ibérico gris "Admiración", från Guijuelo, Salamanca, halvt i vakuumförseglande förpackning.

Efter ett strikt urval av muskelbitarna från våra exemplar; köttet är marinerat och fyllt i tarmen.

Fläskkarré 50 % Ibérico-ras, salt, paprika, dextros, socker, kryddor, konserveringsmedel (E-250 och E-252) och antioxidant (E-301).

Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

Energivärde (Kj)

1829 Kj

Energivärde (Kcal)

437 Kcal

Fett

23,1 g

Mättade fetter

6,6 g