Reixagó

Montreix artisan soft cow´s cheese, from Catalonia, mini wheel

300 gr

177,85 kr

589,57 kr / kg inkl. moms

Antal: Max 3

Skickas normalt inom 24 timmar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Ko

Vikt

300g

300g

Mjölkbehandling

Konsistens

Halvmjuka

Lagrade

Halvmogen
(semicurado)

Smak

Mild

extra information

YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Mjuk
  • Skorpa: Blommig
  • Mognad: 5 weeks
  • Mått: 11.5 cm diameter x 3.5 cm height
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Vitt: Albariño (Albarinho)
  • Lätt Vitt: Sauvignon Blanc
  • Fylligt Vitt: Chardonnay
  • Fylligt Vitt: Rioja Blanco
  • Cava Brut
  • Starkvin: Sherry Manzanilla
  • Catalonia-Barcelona

    Raw cow's milk cheese from the Reixagó cheese factory in Olost de Lluçanès (Barcelona), Catalonia.

    Mixed coagulation soft cheese, with a white mould rind. Creamy texture, with a sweet and mild flavour at the beginning, which intensifies with the addition of a hint of bitterness as it matures. With characteristic farmhouse flavour potency. It has a flat shape.

    Raw cow's milk cheese from the Reixagó cheese factory in Olost de Lluçanès (Barcelona), Catalonia.

    Mixed coagulation soft cheese, with a white mould rind. Creamy texture, with a sweet and mild flavour at the beginning, which intensifies with the addition of a hint of bitterness as it matures. With characteristic farmhouse flavour potency. It has a flat shape.

    Raw cow's milk, lactic ferments, animal rennet and salt.

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    Kj
    Energivärde (Kcal)
    300 Kcal
    Fett
    23,92 g
    Mättade fetter
    g
    Kolhydrater
    1,14 g
    Sockerarter
    g
    Proteiner
    19,99 g
    Salt
    g

    Ideally keep refrigerated between 4º and 8º C.

    Consumption of the cheese at room temperature. Remove from the refrigerator one hour before eating.

    Artikelnr: SK03000000191

    Producer: Reixagó (Majó Grau Agrícola, S.L.U.)

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Bli först med att recensera ”Montreix artisan soft cow´s cheese, from Catalonia, mini wheel”

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *