La Fueya

Tre mjölkar mognad ädelost med blad, hjul

2,5 kg

657,21 kr

262,88 kr / kg inkl. moms

Antal: Max 1

Skickas normalt inom 24 timmar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Får + Ko + Get

Vikt

2,5kg

2,5kg

Mjölkbehandling

Pastöriserad

Konsistens

Blåmögelost

Lagrade

Halvmogen
(semicurado)

Smak

Stark

extra information

YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Blå
  • Skorpa: Utan skorpa
  • Mognad: Matured
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Starkvin: Sherry Manzanilla
  • Starkvin: Sherry Fino
  • Sött Vin: Montilla-Moriles PX / Pedro Ximenez
  • Cava
  • Fylligt Rött: Cabernet Sauvignon
  • Fylligt Rött: Shiraz (Syrah)
  • Asturias

    Bädelost gjord på pastöriserad komjölk, producerad i Asturien, kännetecknas av sin hantverksmässiga presentation, traditionellt täckt med fikonblad, även om dessa för länge sedan har varit förbjudna av hygienskäl.

    Det är mjukare och krämigare än den berömda Cabrales DOP-osten, men utan att förlora essensen av denna typ av ost och bibehålla buketten i grottan där den är mognad och raffinerad, perfekt för att sprida och för att göra såser och krämer.

    Bädelost gjord på pastöriserad komjölk, producerad i Asturien, kännetecknas av sin hantverksmässiga presentation, traditionellt täckt med fikonblad, även om dessa för länge sedan har varit förbjudna av hygienskäl.

    Det är mjukare och krämigare än den berömda Cabrales DOP-osten, men utan att förlora essensen av denna typ av ost och bibehålla buketten i grottan där den är mognad och raffinerad, perfekt för att sprida och för att göra såser och krämer.

    Pasteuriserad komjölk, salt, mjölksyrakulturer, mikrobiell löpe, kalciumklorid, penicillium roqueforti-kulturer.

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1400 Kj
    Energivärde (Kcal)
    330 Kcal
    Fett
    27 g
    Mättade fetter
    22 g
    Kolhydrater
    0 g
    Sockerarter
    0 g
    Proteiner
    21 g
    Salt
    3,5 g

    Förvara helst i kylskåp mellan 4º och 8º C.

    Artikelnr: SK03000000113

    Producent: TGT Asturias SAU

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.