El Viso

Afuega´l Pitu DOP atroncau blancu (vit) ost, lagrad, från Asturien, hel bit

300 gr
Glutenfritt

125,92 kr

419,73 kr / kg inkl. moms

Antal: Max 2

Skickas normalt inom 24 timmar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Ko

Vikt

300g

300g

Mjölkbehandling

Pastöriserad

Konsistens

Halvmjuka

Lagrade

Mjukost
(tierno)

Smak

Medium

Afuega'l Pitu

Skyddad Ursprungsbeteckning (DOP / IGP):

Afuega'l Pitu

extra information

YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Mjuk
  • Skorpa: Naturlig
  • Mognad: 15 to 30 days
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Vitt: Albariño (Albarinho)
  • Lätt Vitt: Sauvignon Blanc
  • Fylligt Vitt: Chardonnay
  • Fylligt Vitt: Rioja Blanco
  • Cava Brut
  • Starkvin: Sherry Manzanilla
  • Food Pairing Suggestions

    Mat och Vin/Drycker:

  • Jams
  • Honey
  • Asturias

    300 gr hel bit av El Viso Afuega´l Pitu mognad, Atroncau Blancu (vit), från staden Salas, Asturien. I vakuumförseglad förpackning.

    Förmodligen den äldsta osten i Spanien, den har tillverkats sedan yngre stenåldern. I modern tid, sedan slutet av 1800-talet.

    Denna ost skulle ha den imaginära titeln den mest internationella osten i Asturien om den fanns. Afuega'l Pitu Atroncau Blanco La Borbolla finns på listorna över de bästa ostarna i Europa, en ost som vi har i första divisionen. En ost med en stark närvaro vars lukt inte kommer att lämna dig oberörd.

    En stammis på menyerna på kända restauranger, den är en av grundpelarna i den asturiska gastronomin, osten som bäst representerar essensen av detta land .

    Med en mjuk pasta och en lätt syrlig smak gör La Borbolla ostfabrik den med mjölk från frisiska och Asturiana de los Valles-kor, autentiska modergudinnor i området, som utfodras året runt i området. traditionellt sätt genom bete, färskt gräs och hö. Det finns ett före och ett efter. Våga prova denna essentiella ost inom gastronomin.

    Smaknoteringar: Visuellt: Elfenben och matt vita smaktoner och en karakteristisk och överraskande stympad konform . Svålen är mjuk och naturlig. Den är kornig när den skärs och tenderar att bli flagnig. Oft: Mjölkaktig doft, frisk och len, som ökar när osten mognar. Smak: Stark, torr, lätt syrlig och frisk smak. Det är en sammandragande och krämig ost på samma gång.

    300 gr hel bit av El Viso Afuega´l Pitu mognad, Atroncau Blancu (vit), från staden Salas, Asturien. I vakuumförseglad förpackning.

    Förmodligen den äldsta osten i Spanien, den har tillverkats sedan yngre stenåldern. I modern tid, sedan slutet av 1800-talet.

    Denna ost skulle ha den imaginära titeln den mest internationella osten i Asturien om den fanns. Afuega'l Pitu Atroncau Blanco La Borbolla finns på listorna över de bästa ostarna i Europa, en ost som vi har i första divisionen. En ost med en stark närvaro vars lukt inte kommer att lämna dig oberörd.

    En stammis på menyerna på kända restauranger, den är en av grundpelarna i den asturiska gastronomin, osten som bäst representerar essensen av detta land .

    Med en mjuk pasta och en lätt syrlig smak gör La Borbolla ostfabrik den med mjölk från frisiska och Asturiana de los Valles-kor, autentiska modergudinnor i området, som utfodras året runt i området. traditionellt sätt genom bete, färskt gräs och hö. Det finns ett före och ett efter. Våga prova denna essentiella ost inom gastronomin.

    Smaknoteringar: Visuellt: Elfenben och matt vita smaktoner och en karakteristisk och överraskande stympad konform . Svålen är mjuk och naturlig. Den är kornig när den skärs och tenderar att bli flagnig. Oft: Mjölkaktig doft, frisk och len, som ökar när osten mognar. Smak: Stark, torr, lätt syrlig och frisk smak. Det är en sammandragande och krämig ost på samma gång.

    Pasteuriserad komjölk, salt, mjölkenzymer och löpe.

    Glutenfri.

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1365 Kj
    Energivärde (Kcal)
    326 Kcal
    Fett
    27 g
    Mättade fetter
    19,2 g
    Kolhydrater
    3,64 g
    Sockerarter
    Less than 0,5 g
    Proteiner
    18,4 g
    Salt
    0,87 g

    Förvara helst mellan 2º och 8º C.

    Artikelnr: SK03000000202

    Producent: Quesería El Viso El Cobo, SC

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.