Artequeso

Hantverkare Manchego torkad fårost DOP, halvhjul

Ca. 1,6 kg

957,98 kr

598,73 kr / kg inkl. moms

Typ:
Antal: Max 1

Skickas normalt inom 4 arbetsdagar

ice icon

Produkt för kylkedja
Kräver expressfrakt året runt.

Garanterat färskt till din dörr. Den här produkten är lättförstörbar och kräver expressfrakt för att säkerställa att den kommer fram fräsch och god. Vi förpackar lättfördärvliga livsmedel optimalt med vakuumförsegling och temperaturkontrollerade förpackningar som innehåller 100 % återvinningsbart kraftpapper som värmeisolering och 100 % återvinningsbara giftfria kylgelpaket, som läggs till vid behov beroende på produkten och månadens temperatur, vilket håller livsmedlen vid lämplig kall temperatur i upp till 48 timmar.

Observera: För att undvika att din beställning blir kvar i transporten under helgen skickas beställningar med lättfördärvliga livsmedel som görs efter kl. 12.00 (middagstid) på torsdagar på måndag följande vecka.

(Läs mer ... )

Mjölk

Milk type

Får

Vikt

1,6kg

1,6kg

Mjölkbehandling

Konsistens

Fasta

Lagrade

Lagrad
(Curado)

Smak

Djärv

Manchego

Skyddad Ursprungsbeteckning (DOP / IGP):

Manchego

extra information

YTTERLIGARE EGENSKAPER:

  • Ostmassa: Pressad
  • Skorpa: Naturlig
  • Mognad: 6 to 8 months
  • Drinks pairing

    Vin/Drycker och Mat:

  • Lätt Rött: Pinot Noir
  • Medel Rött: Ribera del Duero
  • Medel Rött: Tempranillo
  • Fylligt Rött: Rioja Reserva
  • Lätt Vitt: Verdejo
  • Cava
  • Castilla-Toledo

    Ca. 1,6 kg halvhjul av Artequeso hantverkare Manchego torkad fårost DOP, från staden Tembleque (Toledo), Castilla-La Mancha.

    Hantverksmanchego ost härdad med extra jungfrulig olivolja och med skyddad beteckning ursprung (DOP). Tillverkad av rå Manchego fårmjölk och lagrad i 6 till 8 månader på sin gård Finca La Prudenciana i Tembleque. Pressad pastaost, med märken på svålen på blomman och pleita, täckt med olja.

    Osten sprids med olja, vilket uppmuntrar tillväxten av mögel, vilket gör mognaden av osten unik och resulterar i en ost med en intensiv smak samtidigt som den bibehåller en konsistens som underlättar skärning och bearbetning av osten.

    Finn mer komplett information om Manchego-ost på vår blogg: läs mer ...

    Ca. 1,6 kg halvhjul av Artequeso hantverkare Manchego torkad fårost DOP, från staden Tembleque (Toledo), Castilla-La Mancha.

    Hantverksmanchego ost härdad med extra jungfrulig olivolja och med skyddad beteckning ursprung (DOP). Tillverkad av rå Manchego fårmjölk och lagrad i 6 till 8 månader på sin gård Finca La Prudenciana i Tembleque. Pressad pastaost, med märken på svålen på blomman och pleita, täckt med olja.

    Osten sprids med olja, vilket uppmuntrar tillväxten av mögel, vilket gör mognaden av osten unik och resulterar i en ost med en intensiv smak samtidigt som den bibehåller en konsistens som underlättar skärning och bearbetning av osten.

    Finn mer komplett information om Manchego-ost på vår blogg: läs mer ...

    Rå Manchegan fårmjölk, salt, löpe från spanska lamm, ägglysozym E-1105 och mjölksyrafermenter.

    Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

    Energivärde (Kj)
    1827 Kj
    Energivärde (Kcal)
    436 Kcal
    Fett
    36 g
    Mättade fetter
    25 g
    Kolhydrater
    1,4 g
    Sockerarter
    0,8 g
    Proteiner
    27 g
    Salt
    1,8 g

    Förvara vid en temperatur på mellan 4ºC och 12ºC.

    Ta bort från kylan innan konsumtion och låt osten nå rumstemperatur (cirka 20ºC).

    När den har skurits, det är lämpligt att sprida olivolja på snittet och linda in innan kylning.

    Artikelnr: SK03000000214

    Producent: Artequeso Quesos Manchegos SL

    Recensioner

    Det finns inga recensioner än.

    Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.