Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.
Hantverksmässiga chicharrones / llardons (fläskskrapor)
100,98 kr
Skickas normalt inom 24 timmar
Typ
Chicharrones (scratchings)
VARIETY
Traditional Catalan
Ras
Duroc & Blanco (Vitgris)
Vikt
150 gr
KROPPSDEL
Producent
Lainurvi
150 gr hantverksmässiga Chicharrones / Llardons (fläskskrapor) från Castellar del Vallès, Barcelona, i vakuumförseglade förpackningar.
Utmärkt för aptitretare och tapas.
Från fläsk, chicharroner förväxlas ofta med cortezas, som är resultatet av stekning av huden och fettet som är fäst vid det. Chicharronerna, å andra sidan, är resultatet av smältning och pressning, vilket gör ett ungefär fast bröd, de inre feta delarna, som åtminstone teoretiskt saknar skinn, för att separera ister. En praxis som katalanerna exporterade till Sicilien, där de är kända som "ciccioli", och därifrån gick den till hela Italien, med flera namn. Även om de erhålls i tiden för slakt, har deras lätta konservering under vintermånaderna slutat med att associera dem med karnevalstid, när husen undertrycktes, när sommarsäsongen närmade sig, de återstående, i allmänhet genom de populära kakorna. De konsumeras som underhållning eller i vissa traditionella rätter.
Deras huvudkomponent är fetter, både övermättade och omättade, medan man måste ta hänsyn till oljan som absorberas under fritering. Det är av denna anledning som det är en produkt med mycket högt energiinnehåll, men som ibland kan ingå i en varierad och balanserad näring.
150 gr hantverksmässiga Chicharrones / Llardons (fläskskrapor) från Castellar del Vallès, Barcelona, i vakuumförseglade förpackningar.
Utmärkt för aptitretare och tapas.
Från fläsk, chicharroner förväxlas ofta med cortezas, som är resultatet av stekning av huden och fettet som är fäst vid det. Chicharronerna, å andra sidan, är resultatet av smältning och pressning, vilket gör ett ungefär fast bröd, de inre feta delarna, som åtminstone teoretiskt saknar skinn, för att separera ister. En praxis som katalanerna exporterade till Sicilien, där de är kända som "ciccioli", och därifrån gick den till hela Italien, med flera namn. Även om de erhålls i tiden för slakt, har deras lätta konservering under vintermånaderna slutat med att associera dem med karnevalstid, när husen undertrycktes, när sommarsäsongen närmade sig, de återstående, i allmänhet genom de populära kakorna. De konsumeras som underhållning eller i vissa traditionella rätter.
Deras huvudkomponent är fetter, både övermättade och omättade, medan man måste ta hänsyn till oljan som absorberas under fritering. Det är av denna anledning som det är en produkt med mycket högt energiinnehåll, men som ibland kan ingå i en varierad och balanserad näring.
Fläskfett, fläskkött, peppar och salt.
Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):
Förvara på en torr och sval plats.
Producent: Lainurvi, SL
Hantverksmässiga chicharrones / llardons (fläskskrapor)
100,98 kr
Skickas normalt inom 24 timmar
Letar du efter något annat?
Berätta för oss vilken produkt från Spanien du saknar så skickar vi den till dig inom 7 dagar (vanligtvis).
Berätta för ossFör att ge dig bästa möjliga upplevelse använder vi tekniker som cookies för att lagra och/eller komma åt enhetsinformation. Om du samtycker till dessa tekniker kan vi behandla data som surfbeteende eller unika ID:n på den här webbplatsen. Om du inte samtycker eller återkallar ditt samtycke kan det påverka vissa funktioner negativt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.