Embuastur Cured wild boar chorizo (jabalí), from Asturias, piece 300 gr

Embuastur Cured wild boar chorizo (jabalí), from Asturias, piece 300 gr B

Embuastur Cured wild boar chorizo (jabalí), from Asturias, piece 300 gr C

Embuastur Cured Wild Boar chorizo (jabalí), smoked with oak wood, from Asturias, piece 300 gr M

Embuastur

Cured Wild Boar chorizo (jabalí), rökt med ek, från Asturien, styck

300 gr

Glutenfritt Without Colorants

113,51 kr

378,37 kr / kg inkl. moms

Skickas normalt inom 24 timmar

Typ

Chorizo

VARIETY

Sarta
(U-form, knuten och smal)

Ras

Vildsvin

Vikt

300g

KROPPSDEL

Producent

Embuastur

Vin/Drycker och Mat:

Medel Rött: Ribera del Duero

Medel Rött: Rioja Crianza

Fylligt Rött: Shiraz (Syrah)

Fylligt Rött: Cabernet Sauvignon

Cava Brut Nature

Starkvin: Sherry Manzanilla

300 gr bit av Embuasturs cured Wild Board (jabalí) chorizo, rökt med ek, från staden Puerto La Espina i Asturien, i vakuumförseglad förpackning.

I det gamla Asturien, vildsvinet var en grundläggande föda för det asturiska folket, krigare och jägare. I bok-, kastanje- och ekskogarna livnärdes vildsvinen på rötter, kastanjer och ekollon, vilket utgör en delikatess som eftertraktas av invånarna på castros.

Dess starka och vilda smak ger dessa korvar en distinkt och stark smak, svår att matcha. Embutidos Artesanos, de Turuelles erbjuder dig denna nya produkt i ett försök att rädda historien och den kollektiva kulturen från ett folk som kämpade hårt för att överleva.

300 gr bit av Embuasturs cured Wild Board (jabalí) chorizo, rökt med ek, från staden Puerto La Espina i Asturien, i vakuumförseglad förpackning.

81 % magert vildsvinskött, magert fläsk, iberisk fläskbuk, paprika, salt, persilja, vitlök och kryddor, naturligt fläsktarm.

Rökt med ekträ.

Genomsnittliga näringsvärden per 100 ml/g. % har beräknats baserat på referensintaget för en genomsnittlig vuxen (8400 Kj / 2000 Kcal):

Energivärde (Kj)

2085 Kj

Energivärde (Kcal)

499 Kcal

Fett

40,6 g

Mättade fetter

16,8 g

Kolhydrater

0,4 g

Sockerarter

Less than 0,5 g

Proteiner

32,9 g

Salt

1,3 g

Förvaras på en sval, torr plats, borta från solljus.

För bästa smak, öppna förpackningen 15 minuter före konsumtion.

Artikelnr: SK02000000329

Producent: Embutidos Artesanos de Turuelles (EMBUASTUR, SL)

EMBUASTUR har fötts i händerna på en grupp bönder som har strävat efter att återhämta sig från förfädernas matlagning i Asturiens gamla hushåll, autentiska embutidos (korvar) från regionen, utarbetade på samma sätt som deras förfäder.

Så har återvunnits naturliga embutidos, utan konserver, rökt med ekvirke och härdat i ett speciellt mikroklimat som skänker dem den där speciella smaken som gör dem oöverträffade.

Embuastur